Грамотное размещение оборудования и рабочих зон подразумевает получение максимальной чистой прибыли с каждого квадратного метра занимаемой площади.В настоящее время используется концепция «сервисный ландшафт» - это среда, в которой предоставляются услуги и которая влияет как на действие потребителей, так и на действия обслуживающего персонала.Концепция включает 3 элемента:- окружающая среда;- пространственное и функциональное размещение товара;- внешние атрибуты.